蛋糕MAMA 蛋糕MAMA

这么做,不但丰富了早餐的种类,还保证了营养

1. 调整好你的一日三餐

早餐:分两步吃

现代人,尤其是年轻人的早餐时间一般都被严重挤压了。在这种情况下,建议大家:

早餐尽量吃容易咀嚼的食物,比如牛奶加面包、包子加豆浆等,一般5分钟就解决问题;

由于出门前吃得稍简单了点,所以两餐之间最好加一次餐。可以在包里放一个水果,一小袋坚果仁,在上午10~11点之间当做加餐。

这么做,不但丰富了早餐的种类,保证了营养,还能放慢吃早餐的速度,预防午饭前的饥饿感,吃午饭时也不必狼吞虎咽。

午餐:轻松地吃

一般来说,大家的午餐时间相对都是足够的。但不少人还是吃得飞快,这是因为:

首先,不少人早餐吃得少,午饭时饿了就容易吃得过快。这个问题早餐吃好了就能解决。

其次,上班族的午饭往往以米饭、面条为主,菜量少且容易下咽,因此吃得快。

还有一个重要原因是,不少人工作忙、杂事多,吃饭时还经常沉浸在工作状态中,因此并没把注意力放在吃饭上。

建议:无论是吃什么饭菜,可以在饭前先做个深呼吸,调整心情,暂时忘记工作,排除脑子里的杂念,然后细嚼慢咽,一般建议每口饭菜都咀嚼15次以上,这样下来,吃饭速度自然会放慢。

晚餐:精挑着吃

食物中,蔬菜、粗粮最需要咀嚼,也就最占用就餐时间。刚好早饭、午饭一般吃不到蔬菜粗粮,晚上来补充正合适。

建议:

晚餐可多准备点素食、少荤腥,多粗粮做的主食、少精白米面。此外,凉拌菜这类生食不太好咀嚼,也可以适时吃一些。

这样的饮食结构,不但能保证营养均衡,又能减慢进食速度。

尽量和家人、朋友一起吃饭,这样心情能更放松,吃饭速度自然会变慢。

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