茅台王子酒、迎宾酒同为酱香型，可以代替茅台酒吗？

中国的白酒文化源远流长，要问大家什么酒好喝，估计大部分人会说茅台酒。经常喝酒的人都知道，茅台酒有很多系列，飞天、五星、王子、迎宾等等，其中飞天、五星是高端酒；王子、迎宾则是面向中端，主要面向大众消费者。有一部分细心地朋友会问：既然茅台酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒都是同一个厂家酿造生产的，那么它们用的是相同的酒质吗？是不是茅台王子酒和茅台迎宾酒可以代替茅台酒呀？

茅台酒香飘百年、历久弥香，既得益于得天独厚的酿造环境，更源于对传统工艺的坚守。它采用的是茅台镇当地小麦、水、高粱为酿造原料，采用的是传统酱香工艺酿造，且酿造工艺经过一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏等酿造工艺酿造而成。

用作酿酒原料的高粱，当地俗称红缨子高粱，此高粱颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚。外形很像像“沙”。所以当地酿酒人将这种高粱比作“沙”。沙就是高粱，高粱就是沙。它的质量等级依次为：坤沙、碎沙、翻砂，而茅台王子酒、茅台迎宾酒则不是坤沙酒，主体也就是碎沙与翻沙酒。酒质本身与一般的高粱酒没有实质上的区别，酿造出来的基酒储存时间也不会像茅台酒那样严格要求至少有3年以上。

这些基酒勾兑不同比例的陈酒、调味酒，也就成了王子酒与迎宾酒了！所以千万别把什么茅台王子酒，茅台迎宾酒和茅台酒等同起来。

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因为原料和酿造工艺时长等不同，所以从档次和价位，口感上相比，茅台飞天系列最好，价格最贵。茅台王子酒系列属于中等档次，口感和价格略高与迎宾。

迎宾系列酒在茅台酒属于低端产品，但是在同等价位的百元单品中性价比还是相当高的。

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茅台迎宾和茅台王子属于同门师兄弟的不同档次酒，都是真茅台酒。茅台酒基酒年份是5年，茅台王子酒基酒年份是3年、茅台迎宾酒基酒年份为2年。

现在茅台酒的市场零售价已经突破高价，并且像飞天、五星这些高端酒，还是一瓶难求，于是很多人退而求其次，买点茅台王子酒、茅台迎宾酒来替代茅台酒。虽然茅台王子酒和茅台迎宾酒终究代替不了茅台酒，但是买来自己喝的话，也不是不可以滴。