鹿茸为什么要割掉？割鹿茸的时候鹿会疼吗？

鹿茸为什么要割，割鹿角时鹿会不会疼，是不少朋友十分关心的问题。

今天就带大家一起来了解一下吧！

什么是鹿茸？什么又是鹿角？

梅花鹿茸即梅花鹿的幼角，也就是还没有骨质化的角。

现代研究表明，鹿茸的营养作用非常高，是良好的全身滋养品。鹿茸含有比人参还要丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，特别适宜身体虚弱、久病之后的人群。

梅花鹿茸根据采收方式的不同，可分为二杠茸和三岔茸。二杠茸较三岔茸而言，生长周期更短，茸根部更鲜嫩，是鹿茸中的上品。

一般二杠鹿茸都是在45天的生长周期以内割茸的。过了45天以后，鹿茸的主枝就会慢慢分叉，继续生长的话，就长成三叉茸了。三叉茸再继续生长，慢慢就会骨化，变成鹿角了，所以，鹿茸骨化以后才叫鹿角。我们看的鹿角都是很多枝杈，而且非常坚硬的。

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鹿角是一生掉一次，还是一年换一次？为什么要割鹿茸？

鹿茸每年春天生出来，长到一年左右成为鹿角。每年3～4月间雄鹿换角期鹿角会自然脱落。

鹿茸（角）是能够再生的，鹿是哺乳动物中唯一器官可再生的动物。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之人，有较好的保健作用。

野生的梅花鹿遇到野兽会靠鹿角与野兽搏斗，而饲养的梅花鹿并没有天敌。如果鹿茸不割取，长成了鹿角反而是一种负担，对梅花鹿进食、行走都有限制，梅花鹿不但胖不起来，进食长期受到限制，还会引起健康问题。发.情期的雄鹿甚至会用鹿角互相攻击，非常容易致死致残。

所以割鹿角，不仅为梅花鹿带来安全保护，同时收割下来的鹿茸也是人们养生健体的佳品。

是怎么割鹿茸的呢？梅花鹿会疼吗？

在割鹿茸的时候，会先把鹿赶到一个空圈，然后用吹管打麻醉针。麻药用量一般能维持20-30分钟。 然后，麻醉好了，用麻袋覆盖住鹿头和眼睛，用麻绳系紧紧勒住鹿茸的根部，然后开始割锯鹿茸。有些人以为割鹿茸如同剪指甲一样，其实不是的，鹿茸是鹿身上的一个可再生器官，还没骨质划变硬角之前，也是会流血的。扎绳子就是为了预防大出血。割茸的时候一般会顺便接点茸血。

一般5分钟左右两只鹿茸角已经割下来，鹿角盘还在渗血，这时要用草木灰止血，这种草木灰是锅底的草木灰，涂于茸茬处进行止血。效果立竿见影，马上就不见有血渗出了。

所以，请热爱动物的朋友们不要担心！割鹿茸不仅不会伤害梅花鹿，而且可以避免打斗重伤的情况出现。