三明治这样做最好吃，调味独特，营养加倍

做过一次奶酪火锅就深记那个味道了。

蒜香搭配奶酪的醇厚，彻底征服中式胃，美的就像海鲜搭蒜蓉，绝配。

不愧为瑞士国菜之美誉。

有人说，她去德国朋友家，被招待的也是大蒜搭奶酪。

热热的融化了，蘸面包蔬菜吃，鲜香浓郁的很独特很满足。

用蒜香味的奶酪做三明治，滋味独特，营养加倍

得先做面包

【面包】

面团材料：高筋面粉200克，酵母粉2克，奶粉25克，白糖20克，盐2克，牛奶100克，无盐黄油15克。

做法：将全部面团材料放入碗中，和成面团后，继续揉面至光滑有弹性。然后放温暖处让面团做第一次发酵至涨大。将发酵好的面团取出，擀开卷起压出气泡，整理成光滑面团，再静置醒面5-10分钟。

将大面团分成均等的小面剂子，分别揉圆。

取一个小面团，擀开成长形薄片。

然后卷起成面包坯。

都擀好卷成卷后，排放入烤盘中做第二次的发酵。

让面包坯都涨大发胖。

放入预热好的烤箱中，170度，20分钟烤焙即可。

有了面包，早上就可以做三明治了。

【蒜香奶酪三明治】

材料：面包2个，牛油果1个，北极虾1碗，生菜2片。

蘸料：橄榄油10克，大蒜3粒，牛奶35克，大孔奶酪40克，古老也奶酪40克，胡椒粉少许。

做法：将牛油果切成小丁状，虾剥出虾仁，大蒜粒切成末，两种奶酪分别擦成丝。

锅中放入橄榄油，大蒜碎，小火慢慢炒出蒜香味。

加入牛奶拌匀，再撒入些黑胡椒粉。

最后放入奶酪丝，小火拌匀至全部融化即可。

趁热端上桌，放入虾仁和牛油果拌匀即可夹面包。

面包放微波炉中热三秒，取出后切开成两半，中间放上生菜叶，再放入奶酪虾仁馅即可。

小贴士：

1.大蒜一定要小火慢慢炒出香味来，很关键很提味，就像海鲜配蒜蓉。

2.奶酪中本身含有盐分，所以就不用放盐了。

3.做普通的餐包，面团不一定非得揉出面筋，光滑有弹性即可，但是两次发酵一定要完成，这样才能有松软的面包。

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