之前家里买的炒锅已经用好久了,最近发现用它炒菜特别容易糊,就想着换个锅吧,自己好久没关注过厨具了,一看才发现炒锅的品牌实在是太多了,自己不知道该选哪一款,朋友给我推荐了这款炊大皇不锈钢炒锅,做饭不容易糊锅,清洗时也方便。
这款炒锅拥有翻边的锅沿,装盘时能够让汤汁不滴漏,不会洒的到处都是。锅盖可视可立,节约烹饪空间。锅盖的手柄是防烫的,符合人体工学设计,握感舒适不费力。有防烫锅耳,还添加附耳,便于双手提锅。下面是双重加固柳钉,增强承重力,使整个炒锅坚实牢固。
我们平时用的最多的就是铁锅或者铝锅,铁锅的话因为是用生铁材质做的,容易生锈,使用寿命短。铝锅的话,摄入过量铝离子,影响神经系统。而这款锅采用316不锈钢材质,做工精细。它采用严选的SU316不锈钢,不会析出化学物质,能够保留食物原本的风味与营养。316不锈钢铝锅的优点是耐腐蚀,耐高温,品质好。
采用五层复合工艺,第一层:蜂窝纹陶晶不粘层。第二层:纳米钛黑生物膜。第三层:316不锈钢。第四层:3003钢金储能型基材。第五层:430导磁抛光不锈钢。从而精准控制温度,使锅体受热均匀,让我炒菜时不会因为局部过热而糊锅。
这款炊大皇炒锅耐高温,耐腐蚀,性能好。它比之前的第三代性能更好,第三代炊大皇炒锅采用304不锈钢,只能达到食品级标准,耐腐蚀性一般。而第四代,采用聚能蜂窝纹锅底,提升了锅体的导热性,使锅底不发黑。之前的第三代,是拉丝的锅底,导热性一般,锅底易发黑。而第四代,采用全面屏蜂窝纹,纹理覆盖达95%,开放的纹路,既省油又少烟。之前的第三代,纹理覆盖仅60%,采用的是闭合纹路,油烟重。相比之下,提升的可不是一点点。
而且它是可用钢铲的不粘锅,可以随心所欲地用钢铲翻炒,它采用德系蜂窝纹不粘,让食材悬浮在锅壁颗粒间,减少与锅底的接触,不焦黑不粘锅。锅底采用的德国精雕微刻工艺,增大蜂窝纹理密度,提升不粘性能,让我做菜时翻炒更轻松。高聚能环的锅底,锅底采用独特波纹设计,能够高效吸热,迅速热锅,下菜不需要等待。让我的烹饪成为有仪式感的创造过程,不论是翻炒,颠勺,起锅,每一步都是对格调生活的探索。
用这款炊大皇炒锅炒菜不粘锅,菜不会轻易糊,每炒一个菜后不用麻烦的洗锅,只要轻轻一擦就干净,不用频繁洗锅,下厨更省时省心。这样优秀的炒锅你有没有心动?
炊大皇(COOKER KING)CG32QM全面屏多层钢炒锅32cm
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