你怎样对待生活,
生活就怎样回报你。
生活美学家 松浦弥太郎,
被称为:“全日本最会生活的男人”。
不管生活多忙碌,
他坚持一周买一次花,
两周剪一次头发。
坚持一年四季,
有四次不可错过的,
享受应季美食的机会。
对于松浦弥太郎而言,
生活本身,
就是人生的全部。
他一生所要做的全部事业,
就是要用心生活。
而所谓用心,并不是要你花费多大力气。也许只是在窗台养一盆小花,也许只是换一套心仪已久的床单,也许只是早早起来,做一份简单却不失精致的早餐。
用心是一种态度,对待生活有郑重其事的仪式感,去发现生活之静美。
而我的幸福也很简单,只是忙碌生活中的一好饭
每天下午 6:30 下班回家,忙了一天又折腾了一路,我只想先在床上躺半小时。春夏季还好,寒冬腊月里我会越发想念“回家就能吃到热腾腾饭菜”的幸福。
外卖虽然方便,可始终没有自己做的饭好吃,为了回家就吃上饭菜我想了很多办法。后来发现买一个有定时功能的电饭煲是最容易实现的。
挑挑拣拣好几天,最后在朋友建议下买了小米 IH 电饭煲,因为她说:“这是市面上最便宜的 IH 加热的电饭煲。”
和普通电饭煲不同,IH 的加热方式能让整个内胆全面加热,焖出来的米饭每一粒都软糯饱满,黏黏的不硌牙,比外卖里的米饭不知道好吃了多少。
我第一次明显感受到 IH 加热的好是做煲仔饭的时候,传统的煲仔饭都是使用砂锅来做,火焰能够烧到半个锅身,高温加上锅里的油脂,让靠近锅壁的饭能够烤出一层焦焦的锅巴。
硬硬的锅巴,又香又脆,夹杂在软糯的米粒之间,非常好吃。
普通的电饭煲只有内胆底部加热,锅壁温度要低一些,没法形成均匀的品质很好的锅巴,但是 IH 全内胆加热的方式正好能达到砂锅加热的效果,做出来的饭和砂锅煲仔饭没什么两样。
入手了小米,才庆幸没有买普通定时功能的电饭煲,APP 操作可比按面板定时简单多了。
每天早上出门前把米和水加好,然后下班前半小时打开机器,回家就可以吃到米饭。
如果怕自己忘了,也可以在 APP 里面设置定时,到时间自动开启。高阶的玩法,可以在智能场景里面设置“离开某地自动运行电饭煲”的项目,只要我离开了公司,电饭煲就会自动开始工作。
对于社畜而言,用电饭煲做菜才是最棒、最省时间的。
想喝汤,出门之前准备好乌鸡肉、调料,加好水,设置好时间,晚上回家配一碗米饭就能立马吃起来了。
清炖猪脚也完全不在话下,炖出来的猪脚软烂,汤水乳白,担心腻可以配一碗加了泰椒圈的小料,微辣爽口,能吃两碗饭。
做蛋糕也很方便,闲的时候做做,当做早餐或者下午茶都很棒
我妈妈每次给我打电话,必会问“最近吃得怎么样?”。
我不爱聊家长里短的琐事,她也没法在我的工作上指点一二,所以“吃得好不好“是她对我最基本的关心。
知道我买了电饭煲,她时不时也会分享一些看过的菜谱给我。我的生活,她也帮不上什么大忙,所以力所能及地给一些建议。
米家IH电饭煲 IHFB01CM(白色)
去购买