从肉类到素菜,从腌制到真空,出于对美味的追求,人们对食物存储的要求越来越高。很多食品暴露在空气中会受潮、发霉,密封罐自然也就应运而生了。它能够让食品更加干净卫生的同时,也让其保鲜的时间可以更久。小巧便利又便宜,已经是广大家庭的选择。那么,什么样的密封罐是好的呢?你是怎样选择的呢?
不同的食品对材质有着不同的要求。所以,我认为选择一款好的密封罐要从材质、用途等方面进行考量。接下来就跟着我一起了解一下它们的优缺点吧。
密封罐按材质可大致分为三种:塑料制的、玻璃制的和不锈钢制的。我们首先来看看塑料制品的密封罐。塑料材质的密封罐是现代家庭所普遍适用的。塑料的材质,轻且不易损坏,方便我们日常使用。它的缺点是塑料材质耐热性能差,易产生有害物质。因此我们要注意挑选食品级的塑料材质,这样用起来更加安心。
再者,我们来看看玻璃材质的密封罐。它的优点在于它耐高温、耐腐蚀且易清洗的品质。我们可以放置一些腌制的食品。它的缺点则是它的反面特质—易碎性。有小朋友的家庭在选择的时候要注意了,尽量放在安全的地方。
最后是我们的不锈钢材质密封罐。它的好处在于它的密封性比前两者更好,可以更好的保持食物的干燥,预防美味的变质。其次,它还可以储藏一些挥发性比较强的食物。它的缺点也恰好是它的反面特质—不可见性。我们不能清楚的看到食品是否发生了变质,也就不能及时de 进行补救。
现如今密封罐的材质样式多种多样,功能用途也不断加强。我们应该明确了解它们的优劣式,才能最好的规避风险,保存属于自己的美味时刻。
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友情提示:玻璃易碎,记得小心存放哦!