土豆丝饼，真的挺好吃的，而且做法也不难！

土豆丝饼

用料： 土豆 2个、面粉100克、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋 4个、胡萝卜，黄瓜或其他喜欢的食材

1，土豆，胡萝卜，黄瓜切丝，打颗鸡蛋，加入适量面粉增加粘性。放盐，胡椒粉调味。然后把材料放入锅中，用手整形如图中样子。

2，在中间部分依次打一颗蛋

3，一面定型之后翻面，小火煎到脆脆的。

晋龙鲜鸡蛋 初产蛋30枚1300g

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