泡茶不丢面，教你快速进阶泡茶高手

茶，是中国传统饮品，不光受到我国人民的喜爱，也风靡了世界。我们很少亲自泡茶，基本都是父辈泡给我们喝的。虽然我们不是专业的茶师，但是为了做一名合格的中国人，泡茶的知识是一定要了解的，下面就带大家简单了解下。

首先你得会区分茶叶种类，通过外形和颜色大致可以区分。还有判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度等，才能选择合适的冲泡方式。国内产量最多的绿茶，大多为黄绿色，是六大茶叶中唯一一种不发酵茶。红茶显乌金色，而且茶芽少并带有甜香，白茶表面多显白色，犹如身披白毫。

要泡出好茶，水是重中之重。软水、纯净水或矿泉水都非常适合泡茶，茶器也要结合冲泡的茶叶选择，而且泡茶用水必须要煮沸。绿茶、红茶需要用80-90℃水冲泡，而乌龙茶和黑茶等则需要用沸水冲泡，而且浸泡时常也需要综合考虑茶叶因素，比如红茶，首次浸泡时间大约为3-5秒，然后需要快速出汤。如果茶叶比较碎，就需要适当减少时间。

茶叶不一定要有多珍贵，也不一定要追求严苛的冲泡技术。喝茶，喝的是一种心境，过滤的是浮躁，而剩下的就是深思。下面三款茶叶，肯定能让你在喝茶时，找到属于自己的那一份闲适。

艺福堂明前一级碧螺春，于清明节前采摘，茶树的根部与果树根部相通，令碧螺春茶独具茶香果味，而茶汤银澄碧绿、鲜醇干爽。

艺福堂祁门工夫红茶，产自北纬30°黄金产茶带，精选了国家级茶树优良品种，经过了十几道严格工序制成，

是世界三大高香红茶之一。香气浓郁，滋味醇厚，蜜香馥郁，温和健康，适合长期饮用。

艺福堂安吉白茶，产自安吉递铺镇石角村珍罕的变异茶种，采集特高级品质的明前嫩芽，相比其他绿茶，口感鲜爽，茶汤鲜爽，香气四溢，对身体也有非常多好处。

倒上一杯好茶，翻开一页书籍，从午后的静谧之中寻找属于你的那一份感慨，那是你的人生。