韩式酱鸡蛋太过于好吃了,刚做一盒,就被家人分完了。现在再做一些,放在冰箱里,满满吃。
它真的香辣又入味,下饭绝了,零失败,喜欢的一定要试试~
🌻食材🌻
鸡蛋,洋葱,青椒,小米辣,白芝麻,盐,生抽,凉白开
🌻做法🌻
1️⃣首先烧开水,放入鸡蛋,喜欢吃溏心蛋的煮5分钟,喜欢吃全熟的煮8分钟。『溏心蛋最好选用无菌鸡蛋哦』
2️⃣煮熟捞出过凉水,剥壳备用,加半勺盐,5勺生抽,半碗凉白开。
3️⃣加入洋葱,青椒,小米辣碎,加一勺白芝麻。搅拌均匀,腌制一夜更入味。
这个韩式酱鸡蛋不仅可以配饭吃,也能作为小零食使用~没事吃一些,补充蛋白质还能解嘴馋·。
勇利全鸡蛋40枚
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多买一些鸡蛋,回来做吧~全家都喜欢。