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寒风凛凛入深冬,一杯红酒暖下肚

白雪皑皑的冬季虽然寒气逼人,但在结束了一整天忙碌的工作后,与家人、朋友围坐在温暖的餐桌旁,喝上几杯美味营养的葡萄酒,不仅可以舒经活络、抵御寒冷,还可以舒缓心情、怡情养生,实在是一件十分惬意之事。但是,冬季饮用葡萄酒其实是一件很有讲究的事,不仅在酒款选择、侍酒温度等方面有要把握适宜,下面就让小奔来带你们了解一下~

冬天宜选择干红或加强葡萄酒

冬天选择葡萄酒,最适宜的酒种莫过于干红或者加强葡萄酒了。一方面,从口感来说,这些种类的葡萄酒较之干白来说更为浓郁饱满,所含营养物质也更为丰富,能更好地为人们提供冬季所需热量。

奔富BIN389是一种不错的选择,它被称作奔富“小葛兰许”,品质毋庸置疑,它艺术性融合了赤霞珠的清晰结构与设拉子的丰满口感,具有黑色果香和巧克力香气,伴有肉桂香料融合而成的气息。接着散发出一股由牛肉丁形成的鲜味,稍纵即逝,水果和香料的香气充满着整个口腔,还伴有芝麻酱风味~在寒冷的冬天来一杯,满足了舌尖上的体验~

另一方面从配餐方面来看,奔富BIN389单宁强劲,冬天吃牛羊肉、火锅较多,风味浓郁的料理是非常适合搭配,素食主义者则可以选择浓郁度适宜的烤茄子等,这些食物搭配可谓是不二选择。

此外,从侍酒温度来说,奔富BIN389的侍酒温度是13-15°左右,而寒冷的冬季如果也按次温度来侍酒的话,葡萄酒恐怕会成为许多爱好者的“伤胃凶器”,所以冬季饮酒时,可以将侍酒温度稍微调高一些,以避免过低的酒温对胃肠道造成不适。其实,西方国家很流行将葡萄酒在冬季加热来饮用。

奔富BIN389赤霞珠设拉子干红葡萄酒 澳洲原瓶进口 750ml

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冬季里节日繁多,人们在觥筹交错的酒局中难免贪杯,所以冬日里更注意适量,一般来说,每天0.4-0.5升葡萄酒就可为人体提供足够的热量了。

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