吃货小知识：夏威夷果如何辨别好坏？

夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，其果仁大，颗粒饱满细腻，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。

夏果好吃自然不必多说，那怎么辨别夏果的好坏可是有窍门的：

榛海堂夏威夷果100g

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【一闻】

先闻闻香味，是否清香；越清香越好。

【二看】

看夏威夷果仁的颜色，一般可以有两种颜色，一种偏白，一种偏黄。建议选购果仁偏黄色的。

【三挑】

挑选个头大，硬壳坚硬，呈褐色的有关泽的果，如果呈偏黑、偏灰、无光泽，或者果壳布满黑斑就说明不太新鲜。

【四尝】

再尝果仁，是否脆而滑，酥脆奶香味浓为佳。

另外，营养价值极高，长期食用有助于身体健康，健脑益智，美容养颜。一补之际在于冬。所以没就从美味开始 ，诚心做一个美美的小吃货。

但是小榛必须的温柔提醒，夏果虽好吃，可不要贪吃呦，冬季干燥，食用坚果容易上火，所以美味适可而止，做一个有风度吃货，最重要的是吃完效果一定要喝水呦。