市场上消费群体众多,可各类商铺都偏爱一类人群——回头客。不无道理,数据统计,回头客所产生的销量约是新客户的15倍,而维护成本则只有新客户的1/5。
一家餐馆想要留住回头客,除了优质的服务和舒心的环境,更重要的还是菜品的美味新鲜。
餐饮行业竞争激烈,食客不仅对菜品味道挑剔,对食材卫生更是看重。我们可以将环境作为突破口,设计开放式的厨房环境,隔着一面玻璃就能看清厨房环境。
我们不难发现,丰富的菜品样式与严格的卫生管理缺一不可,而根据自己根据店面大小与食材使用,选择合适容积和功能的制冷产品,也是必不可少的环节。
星星BCD-840E,840升超大容量,火锅菜品再多也能装下,分层摆放,取菜更方便,菜品多样,食客点的多,冷冻冷藏一柜搞定,海鲜肉类、蔬菜分类放,零下12℃深冷速冻,大块食材也能冻透。
星星(XINGX) BCD-840E 840升 商用冰柜 厨房冰箱 立式多门冰箱 冷藏冷冻保鲜柜 厨房展示柜 双温直冷
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