最近刷到哪个圈,或者走进一些网红店都流行这么一句话“深夜的酒不如来一碗暖心的粥”。一开始对这句话可是左右看了很久,几个字间就让人陷入了思考,这句话意义何在。但对于那些喜欢喝酒的人,可能一秒就能看出来,这句话的含义。
确实酒很苦,有时候一杯喝下去,会让你整个脸都变扭曲了,毕竟里面有酒精,会突然酸一下。想想酒喝多了也伤身体,真的不如来一碗清淡一点的粥来补补身体,真的比浓烈的酒好喝多了,特别是在——夜晚的时候。
主要食材
银耳1朵、干莲子1把、干百合1把、小米1把、冰糖
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准备好所有食材,先将银耳提前泡发,去蒂撕成小朵,干莲子洗净后用温水浸泡1小时。再把干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水。
金唐 磨皮莲子200克
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拿出汤煲放适量的清水,倒入银耳和莲子,先用小火转大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右。再慢慢放入小米,继续煮20分钟左右,再放入百合和冰糖,继续煮10分钟,再搅拌一下,滑糯可口功效强大的银耳莲子百合小米粥就完成了。
金唐 糯耳150g
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