宅家烘焙要准备什么？这些照着买准没错
宅家的这段时间做菜成了大部分人的喜好。除了家常菜，烘焙也是很多人选择学习的技能，尤其是喜好精致食物的女孩子。那么对于新手来说，学习烘焙要准备哪些材料呢？这里给大家准备了一份超全的选购清单供参考。
No1.烤箱
烘焙主要是以烘烤为主，那么怎么能少的了烤箱呢？对于初学者来说，烤箱的功能不必太多，有比较多的温度可供选择就可以了。选购时可以注意一下烤箱带几块烤盘，有没有防烫手套之类的这些配件，如果没有就需要再添置了。
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No2.打蛋器
要想做出来的甜品松软可口，香味十足，打发的蛋液是少不了的。对于初学者来说，打蛋器好操作、能快速打发蛋液就可以了，选择起来也很简单，很容易就能选到性价比高的。
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No3.模具
要想做出来的点心外形精致，对于初学者来说还是要借助模具。可以选择模具套装，这样更简单方便。
No4.调味食材
适合烘焙的调味食材有很多，像盐、糖、蜂蜜、奶粉、芝士、奶酪、可可粉、抹茶粉等等，对于初学者来说复杂的用不上，简单的盐、糖、蜂蜜和芝士就可以啦。重要的是蜂蜜少不了，有它口感能提升一大截呢.。
No5.小工具
烘焙小工具少不了，想要操作顺利烘焙成功，需要这些小工具：
①刷子
刷子可以用来给给烤盘刷油、刷蜂蜜，如果家里有的话就不用再另准备了。
②耐油纸
为了防止粘连，点心变焦破碎的情况，可以选择耐油纸。选择烘焙用纸就可以了，一大卷可以用好久。如果是烧烤的话，可以选择锡纸。
③厨用秤
很多时候食材添加的量很难把握，做的时候就需要秤来衡量量的多少了。初学者更需要这样的一台秤，而且厨房用它的地方也很多呢！
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烘焙要准备的东西基本就这些啦，选好这些东西，宅家没事的话就可以做起来啦！
