地道日料在家做，刺身拼盘不能少

ICEFRESH 中段三文鱼

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既然要做刺身，三文鱼肯定不能少。ICEFRESH三文鱼不添加抗生素与激素，天然的环境确保三文鱼的丰盈口感。而三文鱼中段则是严选三文鱼的中间部位，脂肪含量相对较少，配上肥厚充满弹性的肉质，拥有紧实清爽而不油腻的口感。

Clearwater 北极贝

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Clearwater北极贝含有人体无法合成的多元不饱和脂肪酸，它对于大脑和视觉功能以及心脏健康均有益处，是很好的补铁充源。不仅营养丰富，北极贝的口感也是非常棒。因为北极贝需要12年才能成熟，因而拥有独特的细腻鲜甜的口感。

皇家格陵兰北极刺身虾

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北极虾入口甘甜，肉质嫩滑，虾肉肥美，是做刺身的高档食材。而皇家格陵兰北极刺身虾源自于格陵兰岛西部的原生态海域，生长速度缓慢，因此肉质紧密，拥有纤细饱满的口感，一口咬下满嘴都是鲜味，让人回味无穷。

怡鲜来 金枪鱼刺身

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因为金枪鱼时常保持快速的游动，因此肉嫩鲜美，而且不受环境污染，是刺身拼盘中常见的海鲜之一。怡鲜来金枪鱼刺身全程采用低温冷冻，并且经过快速分切，以确保每块鱼肉的新鲜，让顾客吃的放心。

怡鲜来 八爪鱼柳刺身

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怡鲜来八爪鱼柳刺身与三文鱼等其他刺身相比，最大的特点就是有嚼劲，每一只都是经过人工严格筛选，整只腿装，个个饱满肥硕，口感细嫩有嚼劲。除了可以直接做刺身以外，怡鲜来八爪鱼还可以利用蒸，炒，凉拌等多种简单的烹饪手法，做出各种美味。