在家也能做苏打饼干，原材料只需一碗面粉

平时不管是在家里还是在学校或者是在公司，闲暇的时间都会想要吃一些零食来打发时间。对于零食的选择必然是好吃放在前面，对于女孩子而言饼干似乎也是会经常购买的零食之一了。现在的饼干不仅是口味很多，价钱也算是比较便宜的。但是喜欢自己动手去尝试的人，可以学一学在家制作苏打饼干的。

就教给小伙伴一款椰香苏打饼干的制作方法，非常的简单。

首先我们先来准备需要的材料：

食材：小麦粉260克、椰蓉30克、食用油60克、苏打粉1克、芝麻、酵母2克。

做法：

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1.先来制作需要的水油皮，取出200克的小麦粉再倒入40克的食用油以及少量的食盐和苏打粉酵母，不断的搅拌和成面团。这个时候如果不好揉成面团可以加入适量的温水。之后加入芝麻以及椰蓉放入到面团之中，大概发酵半个小时即可。

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2.把剩下的60克小麦粉以及30克的食用油相互搅拌最后会和成团。这个就会比水油面稀很多，但是不需要担心。等到三十分钟过后，把水油面直接檊成很薄的面片。

3.将油酥放到水油面片上方，将油酥摊开。再将两边向内对折，不断的用擀面杖擀平。这个步骤大概重复三次就可以了。在需要小刀把面片切成大小一致的小方块，用细针将小方块上这几个小洞。

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再继续醒半个小时，放到烤箱之中。调到170度大概烤制半个小时就可以出炉了，这样简单的苏打饼干就制作完成了。