用料
棉花糖 160g
黄油 30g
全脂奶粉 60g
奥利奥饼干 90g
速溶咖啡粉 7g
1,去掉夹心的奥利奥饼干放在保鲜袋里用擀面杖敲碎,不用敲得特别碎,带有一点颗粒感最好。
2,将奶粉、奥利奥饼干碎、咖啡粉、混合均匀。
3,将黄油放入锅中,小火融化,加入棉花糖,小火翻拌至棉花糖融化。
4,加入刚刚混合好的干料,翻拌均匀。
5,然后趁热倒入一个平一点的模具中,压压平,放入冰箱冷藏2小时。
6,2小时后取出,切成适合吃的一口大小就完成啦。