沿承古法风味，传统糕点的魅力

如今物质丰裕，大家也许已经很少吃传统中式糕点了，取而代之的是西式日式糕点。但那些传统糕点，依旧留存在我们的记忆中.......如果你不注意，真的很难找到这些藏在巷子里的美食！

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梅花糕

一块小小的梅花糕，当你在冷风中，捧着热气腾腾的梅花糕，一边捂手，一边小口的咬开，是不是很美好呢？梅花糕，温热绵实的口感，酥脆的外皮，饱满的馅料，糯米圆子、红枣、葡萄干的单融合，依然可以释放原始而又淳朴的美味。

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蒸米糕

米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜，配上这个季节正有的桂花，制作时加些酒酿，桂花酒酿米糕的香气一下就能让你垂涎欲滴。

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板栗酥

秋季，栗子开始大量上市中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗在秋季成熟，是秋季很好的养生食物，生板栗脆而甜，熟板栗酥而香，人人都爱吃。而用板栗做成的板栗酥，那香味总能诱惑住人。娇气的酥皮一碰就碎，绵软的栗子蓉，甜度自然，余味有栗香，只吃一个是不够的。

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