咖啡在当今社会已经不是一种饮品,而是一种文化,纯粹且严谨的东西。从单纯的爱喝的咖啡口味可以延伸到爱喝某种口味咖啡的人是一种什么样的性格。今天就来浅谈一下最基本的几款咖啡口味以及它们的区别。
1、浓缩咖啡 Espresso
这可以说是每个咖啡馆的经典款,也是其它花式咖啡的基础。一般来说espresso就是很小很小的一杯,在30毫升左右,味苦,表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。在意大利语中,Espresso是“为你现煮”的意思,其工艺也就是通过短时间急速萃取的方式。
爱喝浓缩咖啡的人:你为人友善,适应性强。你是真的喜欢咖啡的味道,这是一种罕见而可贵的特质。
说到喝纯正的Espresso,当然要选来自意大利的德龙了,德龙全自动意式咖啡机,采用15Bar标准萃取,醇正意式现磨体验,试过一次就会爱上。
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2 、美式咖啡 Americano
美式咖啡其实就是兑了大半杯白开水的Espresso,一般水与咖啡的比例是2:1,当然现在很多咖啡馆采用的是滴滤式咖啡壶冲泡。
爱喝美式咖啡的你:冷静沉着、认真谨慎,你享受生活中的简单小事儿,比如在公园里野餐,听小鸟叽叽喳喳,喝淡淡的咖啡。
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3、拿铁咖啡
拿铁是Espresso和牛奶的经典结合,牛奶与咖啡的比例一般控制在1.5:1。在咖啡的顶端还会加上一些奶泡,优秀的咖啡师还能为你呈现出漂亮的拉花。
爱喝拿铁的你:善于思考,但是经常优柔寡断。在未知的环境里,你喜欢打安全牌。
4、卡布奇诺
卡布奇诺很容易跟拿铁混在一起,二者的区别是在牛奶和奶泡的比例上。卡布奇诺的奶泡多于牛奶。
爱喝卡布奇诺的你:是个热心肠的人,但有时候有点健忘。你的朋友们得时常提醒你,要把嘴唇上的咖啡沫擦掉。
5、摩卡
摩卡算是配方比较复杂的咖啡了,除了Espresso和牛奶,还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等,也是不错的体验。
爱喝摩卡的你:喜欢玩乐而且富有创造力,你讨厌咖啡的味道,但是需要靠它来保持清醒,所以你只是凑合着喝。
花式咖啡的种类很多,但是机器只需要一台就可以轻松搞定。
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