清爽小菜白灼芦笋

晚饭时间到啦！晚餐吃什么呢？小编建议大家选择比较清淡的菜品！比如白灼芦笋！春天非常适合哦！

制作简单又美味！重点是煮芦笋的火候，还有美味的酱汁！关键酱汁是万能酱汁！没有芦笋的话白灼芥蓝、生菜等等的青菜都是相当美味哦！

下面给大家介绍一下做法

主食材：芦笋

详细步骤：

1.将芦笋清洗干净，葱、姜、蒜、红椒切末备用

2.在锅中烧开水，将芦笋煮一分钟左右，煮好沥干水分摆盘

3.锅热倒油，油五六成热，放葱、姜、蒜、辣椒炒出香味

4.倒入生抽、蚝油，煮开调成汁

5.将调好的汁倒入碗中

6.最后将汁淋在芦笋上即可

最后的最后如果大家觉得水煮太清淡也可以放少许玉米油煸炒一下哦

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