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大金链子小手表,一天三顿小烧烤

春夏秋冬、阴晴圆缺,小烧烤大情结,对资深吃货们来说永远是逃不开的本命。几串烧烤,一杯小酒,这就是深夜路边的那份得意,也是平凡热辣的市井人生。

夜幕降临,放下一整天的疲惫,人们开始渴望美好而放松的一餐。从路边小馆到酒店大餐这个庞大的选择谱系中,更多人钟情于街头巷尾、市井里弄,那冒着热气的小摊儿。大家其实很懂生活,缺少了烟火气,人生就是一段索然无味的旅程。这句话简直是为烧烤量身定制。

【无肉不欢】

串儿,是烧烤的基本形态;那肉,就是烧烤的共同主题。烧烤摊儿上的王者正伴着神秘而恢宏的BGM,出现在你面前。

“总是在野性中充满了秩序,也在秩序中显露出野性”的西昌长签火盆烧烤、“巴巴烧”云南昭通牛肉小串、“烧烤家族中的自然流派”罗布人红柳烧烤、“硬核烧烤”烤全羊、湛江烤生蚝大排档……

夜晚的每个烧烤店都有一阵大战前的平静,吃遍天南地北,重口味都是夜宵的共同气质。

【来点素的】

如果烧烤的世界里全是肉,舌头也会审美疲劳。来点儿素的解解腻~自从有了烤素菜,夜宵才不至于是“食肉动物”们的快餐。烤素菜可以吃得更从容,贴心话也能说得更到位。端上一盘烤时蔬,这顿烧烤便能走心了。

“谁说不能一个人吃烧烤,吃的时候一根根用牙齿撕下,慢慢体会这清香和鲜辣。在这奇妙的时刻里,你也会好奇每一位深夜觅食者的故事……”

也许你不记得曾经吃过的烧烤摊儿,也许你身处的城市正在发生巨变。但多年以后,你一定记得那个熟悉的味道,和陪你吃烧烤的那个人。

配上一瓶啤酒,嗝~舒服!

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