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喝酒后感觉饿原来是这么回事!

有人喜欢大口喝酒,大口吃肉。那么,你有没有这种感觉,喝酒的时候,确实胃口比平时好,有种根本停(jiu)不(shi)下(zhang)来(pang)的节奏!而且,还有些人醒酒后会特别饿,到处找东西吃,这是为何?

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1、科学研究显示,酒精有开胃作用,所以有的人胃口会很好

在摄入酒精后,2/3 的人要进食得多一些。此外,在核磁共振机的脑部扫描结果表明,当摄入一定酒精时,人体的下丘脑对气味变得更加敏感。研究人员表示,大脑下丘脑会分泌荷尔蒙,帮助调节饥饿感与各项生理机能,而酒精似乎直接作用于大脑,这使得下丘脑更注意美食。

总的来说,该项研究证实了酒精有打开味蕾的作用,还会提升人脑对气味的敏感程度。胃口好了,能吃得不多吗?

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2、为什么还有些人喝酒时吃得不多,反而醒酒后很饿呢?

这个就涉及到酒精的热量问题了。酒精热量高于碳水化合物,同等的脂肪、酒精、碳水化合物和蛋白质,其热量比约为 9:7:4:4,可见酒精热量较高。但酒精热量不为人体所需,也无法以蛋白质、糖元和脂肪的形式储存,且释放得很快,最终被代谢排出体外。

所以,一些人喝多了后一般就吃不下太多饭,因为酒精在一边分解一边释放热量。但醒酒后就会有饥饿感,想吃东西,这就是由于酒精热量无法储存,喝酒时吃得太少才胃产生了空腹感。

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3、大口喝酒,大口吃肉虽好,切勿贪杯贪吃,伤身……

还值得一提的是,酒精还会加强人们对咸味和脂肪的渴求,因此有些人喜欢边喝酒边吃些垃圾食品和油腻食品,有些人的大肚子也就是这么来的。

不过,就算你再爱酒食,也得有个度。过多的酒精伤肝伤胃,吃多了也会徒增赘肉。俗话说得好,身体是革命的本钱,没好的身体怎么来尝遍世间的美酒佳肴呢?适量饮酒,一定要放在心上。

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