酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。
酸牛奶,通常简称为酸奶,英文名Yogurt,又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格,是一种优质的发酵奶制品,味酸,以浆稠,色黄,气清,味甘为上品,或有结块现象,适量饮用对身体有好处,适用人群广泛。例如可以缓解痘痘,上班族可以防辐射,晚上喝酸奶可以补钙,还可以预防感冒和防止骨质疏松。
如果家里拥有一台酸奶机,那样,我们就可以随时随刻制作美味的酸奶,健康有营养,安全有保障。
酸奶机有四种类型:
九阳(Joyoung) SN10L03A 米酒 酸奶机 1000ml 食品级不锈钢内胆
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一是全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度。
二是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时间控制,来控制加热电路的通断。可以看出,两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。
三是可制冷的酸奶机,采用半导体制冷,自动低温储存。
四是不插电的酸奶机,采用保温系统,用沸水提高温度在降温到酸奶的发酵温度。
酸奶机外观可爱,内部安全。采用304食品级不绣钢内胆,不染色不变性,耐特环保,方便清洗。304钢印标志,健康卫生,内胆刻度清晰,方便制作,安全外壳,防聚热结构。循环立体恒定加热,确保乳酸菌活性。内胆刻度清晰,方便制作,宽口设计,情节方便。机器外壳凹位设计,方便提拿。放置内胆安全不费力。
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全自动恒温PTC,低功率发酵,给酸奶菌种营造繁殖温床,酸奶发酵更均匀,微电脑控制,发酵温度准确控制,具有定时功能,酸奶制作免看管。断电后30分钟记忆功能,30分钟内来电可以继续工作。因为有环绕式导热式技术,均匀导热,菌活性分布均匀,乳酸菌可大量繁殖。底部有防聚热技术,避免底部热量过度集中,令菌过热死亡,活性才高。
酸奶机,对美食很花心,每天都要不一样。纯手工自制,营养又美味。即做即享,畅享鲜醇。小编在此就说这么多了,祝大家生活愉快!