我国可以称得上“茶之国”,饮茶不但是传统饮食文化,同时,喝茶也有助防老,具养生保健功能。但人们对喝茶目前还存在两个误解。
1、觉得茶越贵越好
现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。然而,你知道吗?茶的价格由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种,比如大家都知道西湖的华贤凤凰茶好。级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少,同样是凤凰茶,春茶和其他季茶好多了。
生活中,我们其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。100至300元一斤的茶比较合适大众,这个价格,已可以买到品质非常好的茶。而且在购买的时候,我们应该注重茶的品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。
农夫山泉东方树叶绿茶500ml*24瓶整箱
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(本款为东方树叶绿茶,甄选中国传统炒青绿茶做原料,以一芽二叶的标准制成。茶香持久,回味甘甜。)
2.只喝茶不品茶。
茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。第一种茶可满足人们“养身”的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等;第二种茶则可以满足人们“养心”的需求,比如抒情、礼仪、悟道等。
农夫山泉东方树叶红茶500ml*24瓶整箱
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(本款为东方树叶红茶,以中国传统的工夫红茶“川茶”为原料,清透红艳,醇厚鲜甜。)
茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。尤其是中年人,工作忙、压力大,更应该给自己一点时间,耐心地泡一壶茶、品一壶茶。人在烦躁时很容易做出错误的决定,这时也不妨先慢慢品一壶茶,再做决定也不迟。
想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。比如,人人都说绿茶抗氧化功效好,但体寒的人喝了,反而会感到不适。喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶,这样也不对,冬天冷,可多喝些性温的茶;春夏季节易上火,可以多喝绿茶、花茶。