方便面不健康？看了这部剧后狂囤1年的货

方便面，一个让我又爱又恨的存在。

爱是实在方便，有些口味特别好吃，尤其这款康师傅黑胡椒牛排口味。

康师傅 黑胡椒牛排桶面12桶 整箱装 111g/碗*12

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浓郁高汤搭配上黑胡椒牛排，口感一级棒。

不会太油腻，反而多了淡淡的牛排香气扑鼻。

作为一款方便面来说，

黑胡椒碎很多，很浓郁的黑胡椒味道，有黑胡椒特有的辛辣味。

牛肉粒很大颗，量也很多，能吃出来肉QQ的口感，比其他泡面的肉粒更饱满，口感也很像新鲜的牛肉，完全超越康师傅香辣牛肉面之类的。

蔬菜很多，同样很大颗，这个面的一个特色就是脱水工艺比其他的好，这个是能吃出来的，热水浸泡之后会比其他泡面的蔬菜包新鲜很多。

恨是因为担心不健康，营养不均衡。

直到有一天，我看了电影《喜欢你》，改变了我对方便面的看法，它是一部以美食为主题的电影，看了流口水的那种，其中美食评论家金城武在酒店房间夜深人静的时候，从行李箱拿出了方便面和锅，这段情节我看了不下10遍，研究的很透彻，按照做法煮了一碗面。

然后，我惊艳了，激动了，升华了，第一次把一碗面吃的干干净净，以前吃面肯定是吃不完的，但在此之后，从没剩下过呢。

法宝必须分享给各位宝宝们。

方法如下：

材料：康师傅黑胡椒牛排面一袋

冰水一小盆（我一般煮面前放入冰箱）

滚热开水一碗

香油（芝麻油）、耗油

鸡蛋、青菜、香葱、香菜（不喜不放）

火腿片、胡萝卜、牛肉、鲜虾、黄瓜片、韭黄（材料看个人喜好）

步骤：a.锅中放水，大火烧开，水开后，将方便面放入锅中，只放面，不放调料。

b.盖上锅盖，大火煮3分钟，是看着秒表3分钟哦，这个很重要很重要。

在这三分钟时间里，你可以把调料包拆开，放入碗中，然后加入香油（芝麻油），少许耗油，喜欢的也可以放点醋，然后搅拌均匀,同时可以烧一碗开水。

c.3分钟时间到，关火开盖迅速把面捞出来放入准备好的冰水中，用筷子转几圈捞出来，放入调好的调料碗中，拌匀。

最后，将煮沸的热开水倒入方便面中，根据个人咸淡口味决定多少，一般就和平时煮面吃一样，撒上芝麻。

d.然后碗上盖只盘子，焖一分钟，看表哦，一分钟。

喜欢鸡蛋的可以另外煮，我很喜欢溏心蛋，真的和拉面绝配。

另外我会加青菜、黄瓜片、胡萝卜和韭黄，多吃蔬菜对身体好，这样也均衡了营养。

这次我还加了几只鲜虾放面里，如图，根据个人喜欢搭配吧。

形容下口感哈，一个字：弹！两个字:超弹！

面在大火中煮3分钟，彻底熟透又不会煮到很烂，在滚热的水中捞出放入冰水中激一下，这一过程把面条的弹性全部锁定，而且之后不管再泡多久，还是可以保持Q弹口感；面条劲道，霸气十足的黑胡椒立马冲向味蕾，越吃越带劲。随机而来的是喉咙也被黑胡椒侵略，辣感十足，喜欢吃辣以及喜欢黑胡椒香味的吃货们一定不要错过哦~

方法已经教给大家，既居家又简单，整个过程也才5分钟，不妨一试吧！