现在,在国内红酒市场上占据比例最大份额的则是澳洲酒和法国酒了,前者是因为超高性价比在国内迅速崛起的后起之秀,而后者则是拥有深厚根基的老前辈。
我在苏宁上寻觅心仪的红酒的时候,同样也发现了这个现象。法国和澳洲酒的比例都远远超过了其他国家的比例,这么高比例的市场占有导致我们在买酒的时候很高几率就是选择的这两个国家其中之一了
那么,究竟是该选择法国酒还是澳洲酒呢?我有一些经验安利给你们
作为新旧世界的两大代表红酒生产国,其中最主要的选择因素是要根据你们的购酒预算,如果你的预算在100元/瓶以下,那么选择澳洲会保险的多,而相反如果你的预算在100元以上/瓶,那么法国酒则更加符合
澳洲酒跟法国酒最大的区别在于酿酒工艺的不同
法国作为旧世界的代表,现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术,工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。
法国遵循传统酿酒方式,酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。
所以,品质高的法国酒没有低价,而低价的澳洲酒却可能有着高品质!
荐酒:
澳洲奔富洛神西拉干红葡萄酒
成熟浆果香气浓郁,还有那西拉特有的辛香料的特征,单宁柔滑与浓郁的果味能够达到很好的平衡,酒体中等
洛神山庄 设拉子干红葡萄酒 750ml
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日常餐配酒,经济实惠又不失品质
(干白)新西兰马尔堡长相思干白
新西兰原瓶原装进口红酒 cirro 卷云马尔堡长相思 干白葡萄酒 750ml 单支装
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马尔堡的长相思凭借出色的热带水果香霸占了许多人的味蕾,但是也不是所有的马尔堡长相思都值得推荐,并且性价比是关键
这款长相思是一个小众品牌,但果香和清冽脆爽的酸度达到很好的平衡,香气除却成熟的热带水果香气还有着清新的草本植物香气,中酒体,回味果香馥郁奔放,价格是亮点,喜欢长相思的朋友可试
(新世界干红)拉菲巴克斯赤霞珠干红葡萄酒
虽然品牌酒我不是怎么推崇,但这款酒真的例外,价位适中,却高质,喜欢赤霞珠的大胆入
智利进口红酒 拉菲巴斯克卡本妮苏维翁干红葡萄酒名庄整箱装750ml*6瓶
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有一种非常丝滑的口感,不知道你们是否感受过,这款酒就是,中央山谷优越的自然条件让这款酒的单宁变的柔软细滑,果香偏成熟果香,樱桃、黑莓、醋栗还有甘草和雪松以及辛香料的香气,回味是红色浆果的香气,供你参考