璇璇日记 璇璇日记

适合小户型的蒸箱,老板下嵌式蒸箱

做为隐形贫困人口,刚需房的中坚力量,毫无意外的——我家厨房非常小 。大概不到四平的样子吧,加上开发商的奇葩设计,连做吊柜的位置都没有,更别提厨房电器了,搬家时自带的烤箱都被蹩脚的安置在客厅阳台上,蒸箱更是毫无容身之处可这都不能阻挡我想要一台蒸箱的心,当时主要是考虑到它比较适合日常饮食的烹饪,能够最大限度的锁住食物营养,且蒸制的食材通常少油,对家人也更健康。

另外,厨房本身就小,家里还有一口巨大的蒸锅,好想把它扔掉啊,然后我发现了这款老板上线不久的下嵌式蒸箱,深度考虑利弊后于6月初蒸箱到手,目前使用约4个月,使用频率大概一个礼拜两三次的样子,个人感觉已基本掌握了它的脾性、优缺点,所以发出来给大家在选择蒸箱的时候做个参考。

老板的设计团队应该考虑到了上面会出现的问题,所以附赠了一个定制的竹隔板,尺寸刚好完美的架在蒸箱盖上,竹隔板可以直接作为案板使用,切日常蔬果都是没有问题的,而架空设计又不会影响到蒸箱的使用,所以可以同时一边切菜,一边蒸制食材。

烹饪时间的设计非常赞,如果你设置的蒸制时间是22分钟,它不是从你按下开始那一秒来计算时间的,而是到蒸箱内部温度达到最高温之后才开始计算的,所以不用担心和你想要的蒸制时间有误差。

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