在中国人的厨房中,燃气灶一直都是必须要有的。但是在日常生活中,很多人却不是很了解,往往买回家之后会出现很多的问题,类似于火不够猛、燃气灶安全性不高等等。
那么,挑选燃气灶时,重点需要注意些什么呢?
首先,燃气灶的火力是关键,虽然中国烹饪技巧的菜系很多,烹饪技巧也是数不胜数,但所有的奥妙几乎都在对“火候”的掌控上,猛火能在最短的时间内,让食材呈现出最佳的状态——鲜香、脆嫩、爽口。想要制作出饭店大厨般的口感的饭菜,美的Q218B燃气灶,拥有5000W的高热负荷、63%的高热效率,迅猛的火力能够提高烹饪效率,能够让爆炒更加给力,也能够帮你省时省力。
其次,烹饪习惯一定程度上影响着燃气灶的清洗频率,但不论如何,清洁都是难免的。因为如果是不经常清洁,油污便会积聚,轻则影响美观,重则堵住出火口,影响燃气灶的使用体验和使用寿命。所以在挑选的时候,就应该考虑到燃气灶的清洁问题。
美的Q218B燃气灶灶台采用了黑晶钢化玻璃,油污轻易不会粘附,即使偶尔有油污,简单的擦拭就可以抹掉油渍,摆脱清洁困扰,摆脱油腻灶具,让你的厨房时刻保持整洁。
中餐的烹饪方式有炒、爆、炸、烹等,不同火候的把控造就了三餐不将就的美味生活。美的Q218B燃气灶就是助你揭开美食制造奥秘的利器!