食材的正确储存方式，还你原产地般的新鲜

冰箱对于人类来说，真的是非常伟大的发明了。可以按照自己的喜好随意保存生鲜食品，冰镇酒品饮料，如果保存得当还可以让我们吃到已经过季或者下市的食材。对于一众吃货来说，冰箱绝对可以被评为“年度最美家电”了。

虽说冰箱在储存食材上自有一套，但很多人发现，虽然用了冰箱，但是食材还是没几天就会出现变质、腐坏的迹象。其实这跟你的保存方式有关，如果保存方式不当，便不能很好的发挥它的保鲜作用。下面这几个存储方法，如果你能悉心掌握，自然能为食材的保鲜加成。

1、存放进冰箱内的食材一定要新鲜、干净，相比较而言，质量较好的食物，携带的微生物数量较少，不易污染存储在冰箱内的其他食材。

2、冰箱内存放食材时不易过满，食物之间最好留有空隙，这样有利于冰箱内部空气流通，不仅利于食材的保鲜，同时也能减少耗电量。

3、冰箱不是保险箱，放入里面的食物都是有保存期限的，一般冷冻类食材存放时间不宜超过一年，冷藏类两三天到一周不等。

4、放在冰箱内的食物最好有一定的包装，散放的食物可以用保鲜膜包装起来，这样做不仅能够减少冰箱内部的串味，还能够减少结霜数量。

5、冷冻的鱼、肉等，可以按照需求切成小块保存，这样不仅方便烹饪，也利于不食用部分的保存。

但是随着人们生活节奏的加快，工作上已经很繁忙了，就想在生活上少费点心思。为了迎合人们的需求，各大冰箱厂家在保鲜功能上可以说是极尽所能。如果不想在食材储鲜上耗费太多精力，选择一台称职的保鲜冰箱，就是你的首要任务。

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三星冰箱406L冷藏精致保鲜，不局限于某一个小的储藏室，而是使整个冷藏空间温度都非常稳定，波动减少，给食材深层次的关爱。就算是比较昂贵或者娇嫩的食物，都能持久保持“色、香、味”俱佳的状态。

232L瞬冷储鲜技术，能够做到快速冷冻，使肉类细胞产生极小的冰晶，保护细胞壁完整，牢牢锁住肉类食物的水分和营养。保持细胞的活性，即便是冷冻时间较长一些，也能让你享受到原产地般的鲜嫩口感。

如果你是个对吃极为挑剔的优质吃货，那么在选择冰箱这件事上就一定要格外上心才行。