微豆—小火山 微豆—小火山

高端红酒和低端红酒的根本区别是什么?

同样一瓶葡萄酒,为什么价格会从100到1000甚至上万元呢?

1. 葡萄酒高端与中低端是怎样决定的

一般来说,把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒,市价在200元人民币以上的,应该纳入高端葡萄酒。

200元以下,大多是中低端的。但是廉价的葡萄酒不一定难喝!中低端葡萄酒的特点,是不需要陈年,果香味较明显,橡木味不突出。

2. 影响葡萄酒价格的因素有哪些呢?

1、葡萄酒产区

好的产区出好的葡萄酒,葡萄品种也决定了品质,好的酿酒葡萄才能酿出好酒,自然价格也高。

2、葡萄酒等级

旧世界的葡萄酒通常都有等级划分,比如法国AOC、VDP这个两个级别的酒,通常情况下等级高的价格比等级低的高。而新世界的葡萄酒等级制度也在逐步完善。

3、葡萄酒品牌

名庄酒的价格一般都是不菲的,哪怕是副牌,也比其他无名酒庄同类酒贵一些。张裕在全国范围内有八大酒庄。

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4、葡萄酒年份

葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。好的葡萄酒谈及年份才有意义。普通的餐酒基本上无所谓好年份及坏年份的区别,价格每年都基本稳定。

5、陈年潜力

葡萄酒的陈年能力对收藏爱好者来说极其重要,一般来说旧世界的红酒比新世界的红酒更具陈年能力。

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6、供应市场

供不应求时,物价上涨;供过于求时,物价下调。葡萄收成好时,价格较好;葡萄收成不好,价格则更高。

7、酿造成本

大工业化的生产,葡萄酒在不锈钢桶中发酵完后立即装瓶,当然是最便宜的生产方式了。而精品手工酒庄的价格,却因为酿造的各环节成本的影响,价格会更高。

8、营销模式

营销模式决定了资金投入的大小、葡萄品种及栽培方式的选择、酿造成本的高低及目标市场的定位等等。

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