早餐饼的做法，简单一烙，孩子抢着吃！

今天推荐一道宝宝绝对喜欢的「牛肉莲藕饼」。完全不需要什么技术，把食材切碎后搅拌在一起，用最普通的煎锅就能做出来。而且里面有肉、有菜又有面，早餐就做这个给孩子吃，还能全家一起分享，营养非常全面！话不多说，下面就将这个食谱分享给你们~

食材准备：

Big Tummy牛柳60g、莲藕60g、胡萝卜30g、鸡蛋1个、中筋面粉30g、玉米面20g

做法步骤：

一、牛柳放温水中解冻3分钟。

二、取锅烧水，莲藕、胡萝卜放入锅中煮熟。

三、牛肉切丁、胡萝卜切丁、莲藕切丁。

四、将切碎的食材依次倒入碗中。

五、倒入玉米面、中筋面粉，打入一个鸡蛋并搅拌均匀。

六、锅中小火刷油，将面糊倒入锅中并轻按压平成圆饼状。

七、3分钟后翻一次面，盖上锅盖小火继续慢煎3分钟。

八、翻面后小火煎3-5分钟，出锅切块即可。

牛肉作为红肉有丰富且易被宝宝吸收的铁元素，与纤维多的莲藕搭配做成小饼，非常适合有贫血顾虑的宝宝们哦！