竹叶青｜喝茶人的黑话，你get到了吗？

刚喝竹叶青时的你：

“哇，这什么茶？这么好喝！”

喝竹叶青一个月后的你：

“你看这竹叶青，遇水直立，上下沉浮，嫩栗香浓郁，鲜爽醇厚，不愧为中国高端绿茶！”

喝茶久了，你自然而然就会发现，原来在茶圈里有着一套专属的语言，既有趣又富有深意，被茶友们趣称为茶界“黑话”。不知道这些喝茶人的“黑话“，你有没有get到呢？

---

嫩栗香

向下滑动查看“黑话”示范

嫩栗香是一种介于栗香和焦糖香之间的香味，是竹叶青特有的香气。板栗的甜香来自于竹叶青饱满的芽头，而用芽头做茶本身就有嫩香在里面。

---

温杯

向下滑动查看“黑话”示范

冲泡竹叶青前，往杯里注入沸水至两三分满，转动茶杯四五次后，再将杯中的水倒掉，即为温杯。温杯不仅能洗去尘埃，还能更好的激发茶芽的香气，让茶呈现更好的汤色、口感和香味。

---

投茶

向下滑动查看“黑话”示范

指将茶投放入杯中。竹叶青除氧充氮的4g独立小包装，每次投茶一袋即可，无需再另行称量。

---

回甘

向下滑动查看“黑话”示范

所谓回甘，顾名思义，就是由初尝的苦味，与之后喉咙返回的甜味共同作用形成的特定滋味。咽下一口竹叶青茶汤后，喉部会有丝丝甜味，并且可以持续很长一段时间。

---

生津

向下滑动查看“黑话”示范

不同于诸多越喝越渴的饮料制品，茶通过刺激唾液腺的分泌，起了滋润口腔、生津解渴的功效。

---

喉韵

向下滑动查看“黑话”示范

喉韵，简单来说就是茶汤给喉咙带来的感觉，例如得以滋润，解除紧箍的干涸感。如果茶没有喉韵，咽下茶汤后，所有感觉完全在口腔内就结束了。所以有时能听到一些老茶客喝到好茶后，会指指喉咙部分说“感觉茶汤下到这里了”。

---

看了这么多的“黑话”示范，现在你学会了吗？大家还知道哪些“黑话”呢？不如留言评论分享下吧！