说起婴儿米粉,相信爸爸妈妈们都很熟悉,大多数宝宝接触到的第一样辅食就是它呢。
但熟悉归熟悉,在给宝宝吃辅食的时候,不少爸妈却还是会有这样那样的困惑,比如:什么时候给宝宝吃?是买还是自己做?该买什么样的米粉?米粉要吃多久?......今天育姐就帮大家整理了一份最全的宝宝米粉购买&使用攻略,有需要的麻麻们赶快学习,娃已经不吃米粉的麻麻们也最好收藏,说不定以后还有老二老三等你喂呀!
添加辅食的时间是?
首先来说说最基本的添加辅食的时间问题,大家普遍纠结的是,到底是4个月加,还是6个月加? 关于这一点,世界卫生组织建议婴儿在6个月后才添加辅食,而中国营养学会在《7~24 月龄婴幼儿喂养指南》中也明确指出,婴儿在满 6 月龄后应尽早添加辅食。所以国内货架上销售的婴儿米粉,都有明确标明其适用月龄是6个月以上。 但欧洲的情况就有点不一样了,表示4个月以后的宝宝是可以添加辅食的,所以欧洲产的米粉普遍会有针对4个月宝宝的米粉产品。我们该完全以国内的建议为准吗?儿科学会同时强调:添加辅食的时间应该个体化,主要根据孩子各个方面的发育状况而定。 所以,只要宝宝本身在4个月以后做好了吃辅食的准备,就可以添加辅食了。 那怎么看出你家宝宝是否做好准备了呢?这些就是他悄悄给你的暗号呀:对大人的食物开始有强烈兴趣,看到大人吃时想要用手抓或流口水;自己能很好地控制支撑头部,在椅子上能坐稳坐好;能够把勺子里的流质食物吞咽下去,挺舌反应消失,不再用舌头顶出勺子。在你发现宝宝有以上全部反应之后,就可以开始准备给宝宝吃第一口辅食啦!
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第一口辅食该喂啥?
弄清楚了添加辅食的时间,但是,等等,一开始要给宝宝吃什么呢? 不少爸妈的选择困难症可能又要犯了,选来选去,感觉鸡蛋比较有营养,鸡蛋羹、鸡蛋泥也都很好做,就选它吧。虽然鸡蛋味道不错,营养也不错,但育姐还是得说,作为宝宝的第一口辅食,鸡蛋真不是一个好的选择。因为它有两个硬伤:
1.不能有效补铁
宝宝6个月以后,母乳提供的营养会渐渐无法完全满足身体发育的需求,这时就需要靠辅食来补充,而其中最重要营养素的就是铁。而且母乳中含铁量低,母乳宝宝缺铁风险会更高。 而在鸡蛋中,铁主要存在于蛋黄里,虽然含量不算低,但可惜的是,蛋黄中的铁属于非血红素铁,吸收效果差(吸收率仅有 3% 左右),远远比不过肉类中所含有的血红素铁(吸收率 20% 以上)。如果用鸡蛋补铁效果很差。
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2、可能引起过敏
蛋类虽然富含蛋白质,但也是儿童最常见的食物过敏源之一。 虽然鸡蛋中的过敏物质也主要在蛋清,对蛋清过敏也更为常见,但这并不意味着蛋黄就是绝对不会引起过敏,而且分离蛋黄的时候也很可能不小心粘上蛋清,引起宝宝过敏。 而大米富含淀粉,是最不容易引起过敏的食物之一,而且比较容易消化,所以第一口辅食吃米粉是比较好的选择哦~
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自制还是市售?
有的家长担心,市面上卖的成品米粉含有“添加剂”,没有自己在家做的米糊天然、健康。其实恰恰相反,符合国家标准的婴儿米粉对原料选择、制备环境、污染物和霉菌有明确的卫生要求。而家庭自制、以及各种手工作坊,很难保证这一点。 又有人说了,我们小时候不都是吃自家米糊长大的嘛,哪有必要那么矫情去外面买?育姐想说,当然有必要了,以前家里穷条件有限,只能吃清汤寡水的米糊填肚子,但现在条件好了,我们有了更好的选择——米粉。 如今市面上的成品米粉以谷物为基础,强化了碘、锌、铁、维生素B、维生素D等营养素。与家里的自制米糊相比,除了补充各种营养素,最大的优势还在于额外添加了“铁”元素。前面我们也说了,刚添辅食最重要的任务就是要补铁,能帮助辅食初期的宝宝预防和改善缺铁性贫血。
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市售米粉怎么选?
市面上的米粉品牌繁多,妈妈们也不太清楚该选哪个。除了品牌之外,育姐也提供了一些攻略帮你选到更好的米粉哦~
首选强化铁的米粉
我国居民膳食营养参考摄入量指出:宝宝0-6个月时,每天对铁的需求量只有0.3mg,而6个月以后,每天对铁的需求量就暴涨到了10mg。 因为母乳中的铁含量较低,而6个月以后宝宝体内的铁也已经基本消耗殆尽,所以给宝宝添加辅食的首要大事就是补铁!补铁!补铁! 我国标准规定婴儿米粉的铁含量应为0.25-0.5mg/100kj,购买前可以看看配料表里的铁含量,在这个范围内含铁越多越好哦!
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原料从单一过度到复杂
选择婴儿米粉,你或许会很困惑,为什么同一个品牌要出那么多不同产品呢?好复杂呀,根本不知道选哪个!对宝宝的肠胃来说,一开始就接受复杂的食材也不容易,随时都可能出现过敏不消化呢~ 所以给宝宝吃米粉,应从单一原料开始逐渐过渡到多种原料。比如说,大米、蔬菜大米、鸡肉蔬菜大米等,遵循“谷物、谷物+蔬果、谷物+蔬果+肉类”的规律。记不住也没关系,按照米粉包装上的段位说明购买吧。
粉状片状选哪个?
宝宝的米粉一般分为粉状和片状两种形态,两种有什么区别吗? 粉状:采用膨化干燥法,这种加工成本低,营养价值容易流失,因为经过膨化,所以容易造成内热,容易导致宝宝上火。冲调时也容易结团。优点是口感非常细腻。 片状:采用湿法干燥工艺,加工成本比前者高,营养物质也容易保存,不易上火和结团。但是口感不及粉状米粉。 如果宝宝对口感没有特别要求,育姐觉得片状米粉是个不错的选择哦~ 此外,配料表中什么白砂糖、冰糖、葡萄糖等“糖类”越少越好。一来减少纯糖的摄入,二来也是减轻宝宝对甜味的依赖。宝宝米粉要吃到多大?宝宝米粉,只是辅食添加的一个阶段,一般喂上 2~4 个月,等宝宝已经接受了稠粥、烂面条等主食,就可以慢慢停止米粉了。 需要提醒爸妈注意的是,6~12 个月的宝宝,主要食物应该还是母乳或者配方奶。每天要保证 600 毫升的母乳或者配方奶。另外,除了婴儿米粉,其他的蔬菜、水果、肉类辅食也很重要,及时给宝宝添加各种辅食,才能保证宝宝营养均衡,健康成长哦~