温泉蛋肥牛盖饭，这般香味怎么能不试试呢

最近跟上了吃喝达人的潮流，大家都极力推荐这道饭，然而我也心痒痒的跟着做了起来，这销魂的温泉蛋肥牛盖饭，果然没让我失望！特别是对于爱吃肉肉的小伙伴们，是真的好福利。

香浓多汁的肥牛蘸上滑滑的蛋黄～每一口都让人欲罢不能，简简单单在家轻松做，就能感受到满满的幸福感扑面而来了。

|||— ❶ —|||

主要材料

肥牛120克、鸡蛋1个、洋葱少许、生抽2汤匙、海带、海苔、糖1茶匙、黑胡椒适量、白芝麻少许、米饭一碗

|||— ❷ —|||

第一步骤

把所有的材料准备好之后，随后先备好一碗米饭。油锅热后下洋葱碎炒热，加入生抽和水，炒至洋葱变软。加入肥牛炒至表面变色，撒一勺糖炒匀。

恒都阿根廷牛腱子1kg

¥

去购买

|||— ❸ —|||

第二步骤

待肥牛全熟后盛出碗里，铺在白饭上面放一旁，将鸡蛋打在汤勺中。锅中水烧开后调小火，让水保持不沸腾状态。煮10分钟，水嫩的蛋就做好了。

凤柏林 鲜鸡蛋 谷物蛋 30枚

¥

去购买

|||— ❹ —|||

第三步骤

将煮好的蛋置于肥牛饭上，把肥牛和洋葱码在米饭周围一圈，肉汁也淋在肥牛片上。再撒少许黑胡椒，撒点海苔碎。戳破蛋，让溏心流到肥牛上，然后就可以完美的拌着吃了~~吸溜！！真香~

虽然这不是正宗的温泉蛋做法，但作为家常饭在家里做一顿是非常简单而且容易实现的一件事。配料也可以根据自己喜欢的吃法下，反正也是自己做~吃一次就好好满足一下自己吧！！