一道菜的灵魂所在——郫县豆瓣酱

郫县豆瓣，四川省郫县特产，是四川三大名瓣之一。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，，深受全国各地人民的喜爱。然而，只把它当做一味调料，那你就错过得太多太多。

兆丰和郫县豆瓣酱素有“川菜之魂”的美称，油润红亮，瓣子酥脆，有较重的辣味，香甜可口，烧出来的菜卖相相当诱人，味道香辣解馋，必须为古人的聪明竖个大拇指！大名鼎鼎的麻婆豆腐就离不开它，用郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至出的红油就是麻婆豆腐的精髓。

兆丰和郫县红油豆瓣酱1kg*2瓶

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