对更多的年轻家庭来说,夏天爱喝果汁远大于爱喝豆浆,所以家里会备有一台榨汁机。但偶尔又想喝个豆浆怎么办呢?难道再去买个豆浆机,就为了一个月可能偶尔想喝一杯的豆浆?大多数人肯定不会这样做的。那么如何利用现有的榨汁机来榨豆浆呢?
今天小编就告诉大家,只要方法得当,没有什么是不可能的。榨汁机虽然不能像豆浆机那样一步到位,但四步还是可以的。
1.原始武器:准备好豆子。用来磨豆浆的是生黄豆,是硬的。因为榨汁机不是豆浆机,刀片强度和转速都不能支持处理硬豆子。所以生黄豆一定要先用水泡透泡软,最好再用小火将泡透的黄豆煮上3~5分钟,使豆子变得更软,否则的话榨汁机刀片容易损坏哦。
2.榨汁机插上电源,在出汁口放一个大杯子,然后将黄豆塞进贮存管子内,不要塞得太满,适当留一些空间出来,最后用塞子堵上,避免黄豆和磨过的豆渣飞出去。 3.开动电源开关,将速度档位调到三,这个速度磨出来的豆浆比较细腻,残渣少,速度快。边磨边加水,等第一批豆磨完了再放第二批进去,不要贪快不停地塞豆子进去,容易堵住榨汁机。 4.刚榨出来的豆浆不能吃,不但口感奇怪,还会吃坏肚子。将生豆浆放在锅中煮,磨好的黄豆如果不先过滤,连豆渣一起煮的话,煮的时候要不停搅拌,防止豆渣沉淀在锅底被烧焦,导致豆浆出现焦味。沸腾之后再关火,根据个人口味加糖或加盐,一杯通过榨汁机完成的豆浆就出炉了,同样也是香甜可口。
★★★虽然榨汁机可以用来榨豆浆,但是并不推荐常年使用这种方法。使用专业的豆浆机,按一个键就可以将洗净的豆子研磨煮热成豆浆;相比之下,用榨汁机麻烦很多。而且榨汁机的设计本就是为了榨比较柔软易切的水果,经常用来榨豆浆的话,刀片等零件损耗会很快。 想要天天都能喝上鲜甜的豆浆,建议还是买一个豆浆机。当然,如果只是偶尔想喝豆浆,主要还是喝鲜榨果汁的话,就可以用上面的方法来制作豆浆了。
那么看到这里如果想买一台榨汁机,该选哪种呢?给大家推荐1款值得买的原汁机和2款榨汁机。