香辣过瘾！一盘都不够吃的柠檬酸辣虾

虾的微量元素很丰富，蛋白质极高，对于人体有很好的作用，其肉质松软，易消化，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

家里有个爱吃虾的小宝贝，总是想着法子的给他弄着吃，今天给大家带来的是柠檬酸辣虾，香辣过瘾，一起来看看。

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用料：鲜虾500克，柠檬1个，香菜适量，料酒、生抽、小米椒、醋、大蒜、耗油

步骤1：准备好所有食材，葱花蒜末小米椒切好放入碗中备用，大虾去虾头虾线；

步骤2: 锅中加水，加入一勺料酒，放入大虾，煮熟后捞出过凉水，并将虾壳剥去；

步骤3：葱花蒜末小米椒淋上热油，加入适量生抽、醋、耗油，搅拌均匀；

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步骤4：在虾仁中加入香菜和柠檬片，倒入酱汁，搅拌即可。