肉类储存不当会让你病从口入，祸及健康！

日常生活中，很多朋友会因为产品促销、没时间买菜等的各种原因，一次性买好各种肉类储存在冰箱中，但你可能并不知道，不正当的储存方式不仅会导致肉类营养流失，严重的还会使肉类滋生细菌，病从口入，影响身体健康。那该怎么储存？下面这些干货你该收藏起来！

鱼类的储存有讲究

冷冻前务必把鱼的内脏、鱼鳃、包括在鱼肚上的黑色粘膜等清洗干净，然后用厨房纸把鱼身抹干，再抹上少许的盐，然后把鱼放入盘中，覆上一层保鲜膜，也可以用锡箔纸包裹鱼身，放入冰箱储存。鱼肉在冰箱内的储存位置需要根据鱼肉的食用时间而定，如果是早上买好，晚上吃，可以把鱼肉放入冷藏室；若因各种原因最近未能食用，应把鱼肉放入冷冻室。鱼肉的储存时间不宜超过三天。

肉块存放有窍门

如果买的肉块比较大，需要分多次食用，建议先把肉按每次烹饪的量切成各种小块，用小盒子或者保鲜袋分开装好，放入冷冻室储存。等需要食用时，再拿出来解冻。这个方法有助于避免重复解冻形成的细菌感染。解冻的时候，小块的肉解冻起来更加快哟。

海鲜的储存方法

如果是鲜虾，建议买回来清晰干净后，剔除虾线，再放入密封食物袋，抽调多余空气，放入冷冻室冷藏；若是新鲜贝类，需放入淡盐水中，使其吐沙，随后用剪子撬开，把坏死或内脏位置剔除，再清洗干净后，放入密封食物袋中，抽调多余空气，放入冷冻室储存。

以上小窍门都有助于我们更好的储存肉类，但是俗话说得好，再强大的软件，硬件不行也是白搭。想要食材新鲜持久，冰箱的性能起着决定性的作用，拥用有一款优秀的冰箱才是关键。

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