超级鲜美的泡椒金针菇蒸扇贝肉，进来get一下

很多宝宝们买了扇贝肉却不知道怎么做才好吃？今天给你们分享一道超级鲜美的泡椒金针菇蒸扇贝肉，扇贝肉鲜嫩美味，和金针菇一起那就是海鲜遇上菌菇之后勘称完美搭配，用了泡椒提味，真的超棒哦

食材明细

主料：扇贝肉450克金针菇200克辅料：油200克盐3克料酒15毫升蒜末10克生姜片5克泡椒5克小葱5克蒸鱼豉油20毫升

做法步骤

1金针菇去根洗净，扇贝肉洗净沥干水分

2准备调料

3用盐，黄酒，生姜片加入扇贝肉里拌匀腌制20分钟

4锅内水开后倒入金针菇焯水后捞起

5把金针菇放入盆底上面加入扇贝肉，把蒜末和泡椒加上

6锅内水开后加入蒸熟后熄火出锅（约6分钟）

7倒去多余的汁水加入蒸鱼豉油再把葱花加入

8锅内油烧到冒烟

9淋上即可享用

扇贝肉冷冻鲜活1000g

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