这两年,烘焙在白领和家庭主妇间都流行了起来,许多人都买了烤箱和各种烘焙原料,一有空就在家里琢磨要烤出一些好看又好吃的西点。要说做西点,最重要的是什么,肯定是原料的准备过程了。如果你没有揉好面团,或者是奶油蛋清没有打发充分或者是过发了,都会影响最终成品的形状、成色和口感。所以说,料理过程是至关重要的。许多人会买电动的打蛋器来打发一些原料,但是面团却不能使用打蛋器来揉。因为费时费力,这成了许多人烘焙路上的一大阻碍。
松下MK-HKM200厨师机家用多功能和面机打发搅拌家用全自动揉面
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如果你想要轻松烤出好看的成品,购买一台料理机很重要。料理机不同于简单的打蛋器,它会更加的稳定、多功能和高效。比如这一款松下的多功能料理机。这款料理机配备有四种打发桨,不管是你要打发黄油或是蛋清、奶油,还是你要揉制面团,或者你要搅拌馅料,更换一个打发桨,这台料理机都能帮你出色地完成。特别是它的揉面功能,仿照了手工揉面,能让面团均匀受力并且不粘结,并且它还能摔打面团,20分钟就能揉出手套膜。这款料理机有6.63千克的稳定机身,在进行打发的时候也很稳定,并且在经过精心设计结构后,它在工作时的音量仅仅有70db,完全不会影响到我们做其他事情。
NU-JK101W蒸烤箱家用台式多功能电烤箱蒸烤一体机_465
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将原料料理好之后,当然是要将它送入烤箱了。这台松下的蒸烤一体机,采用背部隐藏式发热管,能够恒温热风智烤,让烤箱内的食材充分受热,经过它烤出来的面包外部香酥,内部柔软。而且因为它是一款蒸烤箱,在烘烤过程中,它还能蒸汽烤,让食材内部始终保持水分,能拥有更好的口感。
一款好的料理机,能解决烘焙过程中的许多麻烦,还能让你烤出来的成品的色泽、口感和外观都更上一层楼,如果你也热爱烘焙的话,快购入这样一台多功能料理机吧!