每一个脑洞大开的夜晚，饿得都特别快

有些人，每每到深夜，都会解放天性，放飞大脑，从人类起源思考到宇宙洪荒，尽管工作了一天的身体相当疲劳，但大脑却怎么也停不下来，这一症状，普遍存在于创意人的身上。从事广告行业的杨斌就是其中一位典型“重症患者”。

作为4A广告公司的创意总监，杨斌不爱白天集思广益、七嘴八舌的“头脑风暴”，却偏爱在夜深人静的晚上，坐于手绘板前，柔和的暖光从台灯投下，洒落斑驳光影，无数的经典案例从头脑中闪回，彼此融合、交织、重构，衍生出新的创意。不过，每一个脑洞大开的夜晚，似乎饿得都特别快。于是，杨斌常常会从冰箱里拿出一份鲜气满满的小甜虾，一杯冰镇可乐，先把肚子填饱。

如果头脑很空，胃里一定要满！尽管已经年近四十，但是杨斌对于深夜加餐并不排斥，这得益于他对体重的严格把控，每日坚持半小时以上户外跑步，即便是出差在外，也会尽量抽出时间来保证运动量。丰富的工作阅历，那些日日夜夜走过的加班路，让他深深的明白“工作再忙，不如先把肚子填饱，世界再大，也不过一句得闲饮茶。”

打开杨斌的冰箱，可以看到一盒盒单独包装的小甜虾，各个玲珑剔透，透过保鲜袋，整整齐齐安安静静的等待被“宠幸”。谈及口味上的偏爱，杨斌用一个词简单概括之“新鲜”，选择小甜虾作为深夜加餐，也正是因为这个原因。小甜虾是从深海捕捞后极熟极冻的食材，为确保肉质的紧致和饮食安全，储藏时注意事项有很多。

“一般购买回甜虾之后，我会分两部分进行储藏。”杨斌打开家中海信冰箱：“少量近期能吃完的，会放在冷藏室的冰鲜区，-1℃的储藏温度，既能够短期内保证甜虾的新鲜，又能拿出即食，无需化冻，口感也会更加的Q弹、细腻，而其余剩下的我会储藏在冷冻室，-18℃速冻，最大程度锁住甜虾的营养。”

不同于其他的海鲜食材，杨斌偏爱的小甜虾，是市面上经过精密加工，去皮、去头、去肠，虾身洁白，虾尾鲜红，一条条整齐排放，极其诱人，但正因为肉质暴露较多，也极易在冷冻过程中受到污染。而杨斌所选的海信冰箱，能够确保小甜虾能够在安全洁净、无污染的环境中储藏。

海信冰箱BCD-416WMK1DPT琥珀金

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