黑枸杞被称作是软黄金,保健效果非常出色,受到很多热爱养生的人追捧。但是很多用黑枸杞泡水的人觉得只有一样食材太寡淡,想加泡茶叶,那么黑枸杞能不能泡茶叶呢?今天我们来探讨一下这个问题。
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黑枸杞可以泡茶吗
黑枸杞可以泡茶,但是对茶叶种类有要求。
茶叶按分类可分为绿茶、红茶、乌龙茶三大类。
黑枸杞含有花青素,不宜与鞣酸含量丰富的茶叶冲泡。如果含有鞣酸成分很少的茶叶则可以冲泡食用。
黑枸杞不能冲泡什么茶
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黑枸杞不宜与绿茶、乌龙茶等含鞣酸过多的茶冲泡。
绿茶含有丰富的鞣酸,鞣酸有收敛作用能把黑枸杞中的营养物质吸附掉,黑枸杞的营养就不会被人体所吸收了,因此不要用黑枸杞冲泡绿茶。
乌龙茶属于半发酵茶,鞣酸的含量也比较多,所以黑枸杞也不适宜冲泡乌龙茶。
黑枸杞可以和什么茶冲泡
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红茶。
红茶是发酵型茶叶,在发酵中鞣酸被破坏掉了,所以鞣酸含量非常少,与黑枸杞冲泡不会引起不良反应。
黑枸杞冲泡红茶,能够驱寒暖身、解除疲劳、延缓衰老、延年益寿。
黑枸杞冲茶的方法
黑枸杞蜂蜜茶
【材料】
黑枸杞15克
蜂蜜适量
【做法】
1、将黑枸杞洗净,放入杯中,然后再用温开水冲泡。
2、最后待水温变凉后,再放入适量的蜂蜜,调味即可。
【功效】
滋补肝肾、益精明目
黑枸杞红枣茶
黑枸杞15克
红枣5颗
冰糖适量
【方法】
1、在锅中放入适量清水,放入所有原料,大火煮
2、然后转小火,放入冰糖,煮5分钟就可以喝了。
【功效】
补中益气、减轻疲劳
黑枸杞菊花茶
白菊花6克
黑枸杞10克
【方法】
白菊花、黑枸杞洗净,用开水冲泡,焖盖10-15分钟以后,即可饮用。
【功效】
滋补肝肾、清肝明目