每日食坚果，好处多又多

榛子——坚果之王

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榛子的营养物质含量最高，有着“坚果之王”的称号。榛子中的维生素E占了36%，所以榛子有很好的护肤效果，也能够增强宝宝的免疫力。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。含有人体所需的8种氨基酸，远在核桃之上，儿童经常吃可以起到明目、健脑之效。

核桃——补脑佳品

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核桃历来是孩子补脑的佳品。核桃中的蛋白质含有对人体极为重要的赖氨酸，对促进大脑神经发育极为有益，且极易被人体吸收。它还含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防治头发过早变白和脱落的效果。 就营养成分比较来说，核桃营养价值是大豆的8..5倍。

葵花籽—维生素E之王

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葵花籽富含亚油酸，能促进大脑发育，也含有大量维生素E，可促进孩子血管生长和发育。每天吃一把葵花籽，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美。葵花籽还能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。

板栗——人参果

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板栗有“人参果”之称，它含有丰富的营养以及大量对身体有益的矿物质。孩子常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨骼的发育，还有消除疲劳的作用。板栗中的糖、淀粉、蛋白质含量比一般坚果高，而脂肪含量比较低。维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量特别高。

腰果——蛋白质之王

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腰果营养丰富，含蛋白率达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因此，应避免吃得太多。