上周吃货小蜜蜂连续吃了两顿火锅,结果口腔就溃疡了,那是个钻心地疼啊!除了吃蜂胶、喝蜂蜜水外,又补充维生素B2,一周左右就完全好了。于是,就想研究一下维生素,正好同事小王想吃维生素D和钙的复合片,那就先从维生素D开始吧!
维生素D可以促进钙的吸收,这点大家都熟悉,其实它的作用还远不止如此。
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1、维生素D缺乏的危害
在孩子身上,缺乏维生素D的几个坏处:佝偻病、严重影响骨骼和肌肉发育、哮喘、免疫力低下,是尤其严重的。
2、吃可以补吗?
天然食物中 VD 含量极少。每天能这么吃,才可以考虑不额外补充VD:
每天吃 16 个荷包蛋;
每天吃 1 斤多的鸡肝;
每天吃 1 个油浸金枪鱼罐头;
每天吃 1 斤奶油……
按中国传统的饮食模式,想要靠一日三餐来满足VD的需求几乎是奢求。所以还是得额外补充VD。
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3、晒太阳就可以了,为什么还要补VD?
日照的原理是依靠紫外线照射,激发人体自身合成VD。
想通过晒太阳获得足量的VD,需要满足:阳光充足、皮肤暴露范围足够大、阳光暴露时间足够长。但是这些条件受当地季节、居住地纬度、环境污染等影响,不是晒了太阳就一定有用的。
4、VD补多了会不会中毒?
拿数据说话吧。VD的最高可耐受摄入量是:
4岁以下每天 800 IU
4~7岁每天 1200 IU
7~11岁每天 1800 IU
11岁以上每天 2000 IU
国外有研究证实,每天摄入VD 超过50000IU时,会引起VD摄入过量的症状。
中国营养学会2013年推荐每天摄入400IU的VD,按这个量来补,不会中毒。
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5、市面上补充的产品有很多种,该怎么选?
选择时可参照如下标准:
VD3优于VD2;
单独VD3滴剂优于维生素AD(鱼肝油);
胶囊型滴剂更安全方便,且不易氧化变质。
鱼油不是VD补充剂,千万不要搞混!
鱼油主要补充的是DHA和EPA(多不饱和脂肪酸)。
综合来看,我国居民普遍存在VD 缺乏现象,而传统的饮食结构无法满足每日的需要量。所以建议:从孩子出生后2周开始,每天补充400IUVD直至青少年甚至成年,首选维生素D3胶囊。
6、补维生素A+D合剂,会不会VA中毒?
VA要长期每日补充1万IU以上才会中毒,一般维生素A+D 合剂中,VA的含量都在正常范围内,也不用担心过量的问题。
不过国外并不推荐补充维生素A+D 合剂,他们普遍认为VA 摄入过多会增加心血管疾病及肝损伤的风险,所以市面上也都是以单独的VD滴剂为主。
亲们,看来都要补充维生素D了!(部分图片来源于网络,如有侵权请联系删除)