吃货的护肤选择，大良名菜炒牛奶的“秘密”都在这里！

作为一个标准的吃货，柚子最大的爱好就是享用自己亲手做的美食，尤其是那些营养健康，又可以保护皮肤的美味，更是本人的最爱。比如广东顺德大良地区的特色传统小吃，炒牛奶就是我相当拿手的一道菜肴。

和其它的菜品相比，炒牛奶不仅做法简单，营养方面也极为丰富，非常适合爱美又喜欢美食的妹子们食用。并且只要掌握好一定技巧，就可以在家里轻松的做出来，而今天就让柚子把这些经验和制作时的“小秘密”分享给大家吧。

1.材料的准备

作为一道以牛奶为主的菜品，牛奶的品质对这道菜有着很大的影响。所以，柚子建议大家选择含水量较少的水牛奶当做材料。然后准备适量的鸡蛋清、火腿、虾仁等自己喜欢的辅料即可。

2.炒制的过程

在制作的时候，我们只需要将蛋清与牛奶混合在一起，然后放一些生粉用打蛋器搅匀。最后在锅中放入一些食油，等油温上来以后，倒入牛奶用铲子顺着一个方向快速翻炒，待牛奶稍微凝固之后，放入辅料炒匀就可以装盘食用啦。

3.美味的秘密

对于这道菜而言，我们在制作的时候，除了要注意火候之外，食用油的品类也是一个很关键的重点。因为传统的豆油会破坏菜肴的口感，所以营养健康，又能让护肤效果更好的植物调和油才是我们最好的选择。比如柚子经常食用的金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油，就是一个非常好的例子。

和传统的食用油相比，金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油，是由四种天然谷物新鲜萃取而成，所以口感醇香不腻口，营养方面也远远超过了其它同类型的油类。而且，它富含50%的稻米油、10%的花生油与谷维素，可以对身体起到很好的帮助，只要经常食用就可以让睡眠得到有效改善。除此之外，这款产品采用了非转基因的材料，所以在安全方面也不会出现问题。

当然了，金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油，让我最喜欢的一点就是炒菜好吃的同时，对皮肤也有很大的帮助。尤其是炒牛奶的时候，只要用了它，那么炒好的牛奶就会拥有一股淡淡的花生香，并且做到护肤、美容、延缓衰老等功效，所以我每周的时候都会在家里做上两次满足自己。

好了今天的介绍就到这里啦，各位朋友如果喜欢这道美味的炒牛奶，就可以自己在家尝试着做一下哦。