阿胶清心吃，润养正当时！

夏天的养生，与其他季节都不同，如果说秋冬是单纯进补的话，夏天的养生要“攻补兼施”了。因为夏天非常容易上火，而夏天又是一年消耗最大，代谢率最高的季节，前者需要攻，后者需要补，只有在这样的“恩威并施”下，身体才能在夏天达到阴阳平衡。

夏天是中医说的心所主的季节。中医的心，既包括了西医的心脏，还包括了西医的神经系统。夏天，随着代谢率的增加，人容易心烦心慌失眠，即便不失眠，夏天也比冬天睡眠时间短，睡眠质量差，比冬天更容易着急上火，这些都是神经系统兴奋性过高的结果，这就是中医的“心火”，是夏天特有的上火“品类”。

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因此，夏天的养生必须清心火，中医讲究在夏天多吃西瓜，莲子，百合，西洋参，这些都是入心经的食物和药物，通过清心安心来减少夏天的消耗。

除了清心火，夏天的另一个养生关键是要适度进补。之所以广东福建等气候炎热地区有喝汤的习惯，特别是夏天要喝能补阴的汤；之所以立秋之后马上要“贴秋膘”，要吃膏方，就是要及时弥补夏天的身体损耗，从这个角度上说，夏天的进补比秋冬更紧迫，而且这个补是要补阴的。

因为生命是同一根燃烧的蜡 烛，火苗旺盛，燃烧时间长，人才能健康长寿，但决定这些的，是火苗之下的蜡 烛，名句“蜡炬成灰泪始干”虽然是文学描述，但却是对生命现象最逼真的形容。其中，火苗就是中医说的阳，蜡 烛就是中医的阴，阴是阳的基础，蜡 烛是火苗的燃料，所以《黄帝内经》才会有这样的养生铁律：“奉阴者寿”，意思是，只有珍惜保护人体之阴，人才能健康长寿。

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所以，不管哪个季节的补养，都必须在补阴的基础上进行。包括中医的“春夏养阳，秋冬补阴”的说法，也绝对不是夏天不能补阴的意思，它的正确含义是：春夏要保护阳，不能让阳这个火苗烧的太旺，为的是防止对蜡 烛的过度消耗。从这个角度上说，“春夏养阳”是不可能离开补阴的，只不过夏天要在补阴的同时，兼顾到去心火，这样的攻补兼施，才是夏天特殊的养生。

所以，作为滋阴补血的阿胶，其实是一年四季都要服用的。针对不同的季节特点，可以搭配不同的食材，从而起到更好的滋补作用。

像现在到了炎热的夏天，东阿阿胶就推出了夏季清心方，补血滋阴、润燥止血的东阿阿胶，配以健脾利湿的南瓜子、生津止渴的甜杏仁、养心安神的莲子、清心安神的百合、乌发润燥的黑芝麻，以此熬制的阿胶糕滋而不腻、补而不燥、清心健脾、润肺益肾，不得不说确实是安度苦夏的一剂养生良方啊~

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'夏季清心，阿胶润养。'东阿阿胶夏季清心方补阴与清火兼而有之，不仅减少了夏天对身体的消耗，而且还对已经造成的消耗，做了最及时的补充，这就比立秋之后再进补，少了积重难返的问题。滋阴润燥、清心安神，夏季就要这样补！