韩式大酱汤

蛤蜊放入开水锅中煮至外壳张开，洗净沙子，盛出蛤蜊，汤也盛出备用。热油锅中炒香洋葱丝，加入牛肉片翻炒，牛肉变色后盛出备用。

倒入蛤蜊汤，加两勺大酱，两勺韩式辣酱，水开后加土豆片、豆芽、西葫芦、金针菇、蘑菇片。

加盖焖3分钟后，倒入豆腐块、蛤蜊和牛肉，中小火3-5分钟。盛出，撒一些切段的青红辣椒即可。

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