青稞松饼，价值营养都很拔尖哦

很多人都吃过红豆松饼、草莓松饼、南瓜松饼等等，但是你知道青稞松饼吗，用它做松饼的做法步骤都比较简单。

营养价值一点都不输那些上面所提到的松饼种类。

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功效与作用

食用青稞有利于排便，还可以调节血糖β—葡聚糖是一种非淀粉类的碳水化合物，它本身是一种低糖分、低热量的物质，延缓血糖的释放。

而且还可以增加饱腹感，从而起到稳定血糖的作用。还有降低胆固醇的作用，这样就可以有效抑制血清中胆固醇的上升。

而且还能够有助于食物中的胆固醇在还没有吸收之前，就被排泄掉。整体上增强人体的抗病能力，减少受到细菌或者病毒感染的可能性。

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营养价值

青稞富含膳食纤维，它的总疗效纤维含量16%，其中不可溶性疗效纤维9.68%，可溶性疗效纤维6.37%，前者是小麦的8倍，后者是小麦的15倍。膳食纤维具有清肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。

稀有营养成分，每100g青稞面粉中含硫胺素（维生素B1）0.32mg，核黄素（维生素B2）0.21mg，尼克酸3.6mg；维生素E0.25mg。

它还含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是人体必需的微量元素，而且是该组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。

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食用方法

青稞是绿色的吃食，很多人将它做成减肥的吃食。青稞面粉和鸡蛋、牛奶、盐、糖、蜂蜜、油做食材。

可以在油锅里面放入打好的面糊，成为煎饼的样子，大概30秒就可以翻身。

一层一层的放好之后，放两勺蜂蜜就可以了。

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