火爆小龙虾冰镇葡萄酒 这样吃爽到爆

不知道各位吃货有木有发现

最近朋友圈又被某种入侵生物刷爆了

有一种“你的非共同好友都面基了”的错觉

如果你要问为什么的话

那就是！龙虾季到啦！！

夏天除了wifi、空调、西瓜，还有最爽的就是吃小龙虾！

作为每年吃遍各种口味小龙虾的小贝，想给大家分享一种超赞吃小龙虾的搭档，那就是小龙虾配葡萄酒！绝对让海鲜控吃到停不下嘴！

小龙虾有各种各样口味：麻辣味儿、十三香味儿还有蒜蓉味儿，各种口味的小龙虾该如何葡萄酒呢？吃货们，一起来看看！

经典麻辣小龙虾

搭配

张裕贵馥晚采甜白葡萄酒

麻辣味儿的小龙虾绝对是龙虾中的经典口味。当你面对一盘新鲜火辣的小龙虾，拨开虾后，红油横飞，令你忍不住吸吮起来，又麻又辣，椒香四溢，入口是鲜辣混着糊辣，分分钟要把舌尖烧灼起来!

【苏宁易购超市】张裕(CHANGYU)贵馥晚采甜白葡萄酒750ml 单瓶

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这时候，配上这款冰镇的甜白，轻轻一摇杯，鼻息间充满了丰富的香气，忍不住一品，圆润饱满的口感就把high过头的辣劲镇压了，唇齿之间瞬间酸爽甜美蔓延开来，把肉汁、辣香和酒香紧锁在舌尖上，冰火九重天，简直让你鲜爽到爆！

油焖小龙虾

搭配

张裕赤霞珠干红葡萄酒

油焖小龙虾不会太过刺激，但吃的就是那口油香！一盘好的油焖小龙虾会通过配菜使之拥有的更多风味，大块的玉米、整颗的蒜头、长段葱，辅以红辣椒、香叶等，一整条虾放到嘴里真是越嚼越香。

张裕(CHANGYU) 张裕赤霞珠干红葡萄酒750ml*6 整箱

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当油香逐渐转腻时，来一杯赤霞珠干红葡萄酒，跳跃活泼的酸度和油焖小龙虾油香热辣的性格形成了令人欣喜的碰撞，所谓酒体与食物的浓郁感相配，二者相得益彰，让你能更好的再次享受这份“油香”。

经典蒜香小龙虾

搭配

张裕干白葡萄酒

从蒜香浓厚的汤汁中提起一只带着大大虾钳的小龙虾，剥掉外壳，浸润过蒜油的虾肉透着淡淡清香，不会像麻小让人辣到跳脚，略微辛辣的口感貌似使得虾肉吃起来有收敛的感觉。

【苏宁易购超市】张裕(CHANGYU)干白葡萄酒 750ml*6整箱装

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其完美搭档是酒体偏轻盈的葡萄酒，这款张裕干白葡萄酒，酸度适中，口感柔和甜美。不仅化解一些蒜蓉带来的辛辣味，也能提升了小龙虾鲜嫩香滑的口感，真的是蒜蓉小龙虾必备良品呢！

十三香小龙虾

搭配

张裕特选级干红葡萄酒 圆筒

十三香的精髓在于既保住小龙虾的嫩爽，又要用好各种香料草药，培育出的口感层次复杂、馥郁饱满，还让人口舌生津。为突出十三香小龙虾鲜、咸、辛的味道，所以不宜搭配单宁太多的酒，否则会产生苦味。

【苏宁易购超市】张裕(CHANGYU) 特选级干红葡萄酒 750ml 圆筒 单瓶

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这款酒单宁柔和易饮，酒体香味复杂，还具有充沛的花香及香料香味，让口感更富有层次，给你一场和谐美妙的味蕾体验。

经典靓靓蒸虾

搭配

张裕贵人香干白葡萄酒

蒸虾顾名思义，做法就是简单的清蒸。清蒸的烹饪方法最大限度保持了小龙虾的原汁原味, 是相对其他口味而言最不“重口味”的选择，突出虾肉的鲜嫩，弹牙的肉质中还能嚼出丝丝甜意。

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张裕贵人香干白葡萄酒是搭配海鲜、河鲜一把绝佳的好手。既能去除小龙虾的腥味，还能更好的提升鲜美的口感，轻盈的酒体使其不会压过小龙虾的风头。

酷暑难消，就着晚风

吃小龙虾、喝冰镇葡萄酒

该多么惬意！

这个夏天，让小龙虾和葡萄酒完美搭配

我们一起躁起来吧！